رسپی مخصوص طبخ میگو رژیمی

به گزارش بهشهر بیدار،رسپی‌های مختلفی برای تهیه یک میگو خوشمزه وجود داره، اما ما میخواهیم یک دستور سالم‌تر و رژیمی‌تر برای طبخ میگو را به شما آموزش دهیم. بوی بد میگو یکی از دلایلیه که خیلی‌ها از مصرف میگو انصراف میدن؛ گرفتن بوی ضحم میگو مهم‌ترین قسمت در طبخ هر غذا با میگوست. برای تهیه میگو گریل با ما به نقل از دلگرم همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه میگو گریل

سیر ۲ حبّه بزرگ
روغن زیتون ۲ قاشق
نمک ۱ قاشق
پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
آب لیمو ۱ قاشق
میگو ۱ کیلو

طرز تهیه:

اگر دستگاه گریل در دسترس ندارید می‌توانید از تابه‌های نچسب استفاده کنید. تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا گرم شود. در یک ظرف کوچک، سیر را رنده کنید و نمک را روی آن پاشید و آن‌ها را باهم له کنید. روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید و میگو‌ها را درون مواد بریزید و کاملا به آن‌ها آغشته کنید. دو یا سه قاشق روغن داخل تابه بریزید و میگو‌ها را درون آن سرخ کنید. برای پختن هر طرف از میگو‌ها حدودا ۳ الی ۴ دقیقه زمان لازم است.