برداشت مارچوبه از مزرعه ۴ هکتاری در بهشهر

به گزارش بهشهر بیدار؛ سمیه حسنی سرپرست جهاد کشاورزی بهشهر از برداشت مارچوبه از یک مزرعه به مساحت ۴ هکتار در دهستان پنجهزاره این شهرستان خبر داد و گفت: این مزرعه که در سال ۱۴۰۰ به صورت قلمه کشت شده، در چهارمین سال برداشت خود قرار دارد.

او با اشاره به اینکه مارچوبه گیاهی علفی، چندساله و دوپایه است، افزود: این گیاه به عنوان یک سبزی خوراکی به صورت خام یا پخته مصرف می‌شود و منبع غنی از ویتامین‌ها، املاح معدنی و پروتئین‌های ضروری است.

حسنی گفت: برداشت مارچوبه از اواخر اسفند آغاز شده و تا خرداد ماه ادامه خواهد داشت.

دهستان پنجهزاره در بخش مرکزی شهرستان بهشهر واقع شده است.